SALCOATITAN

En náhuatl significa “Lugar entre culebras y quetzales”,Ubicado en Sonsonate, a mil 40 metros sobre el nivel del mar, Salcoatitán ofrece un clima fresco y agradable. Se llega a él siguiendo la conocida Ruta de las Flores. Está adelante de Juayúa.Si le gustan las plantas, a la entrada puede visitar el Vivero Maquilishuatl, que además de hermosas flores cuenta con un mini zoológico. Dos simpáticos monos capuchino lo esperan junto a un pavo real y un tigrillo. También dispone de espacios donde puede disfrutar una tarde de café y postre.Si le interesa la arqueología, eche un vistazo a la exposición de piezas de cerámica que tienen en el lugar. Algunas datan de 400 a.C. y de 300 d.C.Y si lo que quiere son objetos para decorar su hogar, Borboletas, Arte Inédito y Eco Arte son excelentes opciones. En el primero puede encontrar muebles de mimbre teñidos.La decoración rústica, el arte y la plata la encuentra en la tienda siguiente, donde se conjugan los talentos de una familia.Arte Inédito brinda una variedad de opciones decorativas en metal y madera elaborados por la diseñadora Maira Handal de Retana.Puertas antiguas, descostillos (trozos de madera que se pintan), artesanías y una línea religiosa impresionante le aguardan. El mismo calificativo describe el salón contiguo, bautizado como Platería. Atendido por su propietaria Geraldine Handal, está surtido con lo último en joyería italiana.Si le apetecen los paisajes surrealistas o impresionistas, avance al siguiente salón: Eco Arte, donde puede admirar el trabajo del pintor José Retana. Gastronomía:En el parque de Salcoatitán, frente a la iglesia colonial de San Miguel Arcángel, puede disfrutar de los platillos que prefiera.Mariscos, comida mexicana, postres, carne asada, costilla de cerdo, tamales, riguas, sopa de pata, de gallina india, yuca frita... las alternativas sobran.No faltan los dulces típicos, ni el jugo de caña, y si busca embutidos o medicinas naturales entonces no se va ir con las manos vacías.